Kisah di Balik Frosala
Menyediakan produk seafood beku berkualitas tinggi yang bersumber dari tambak dan penangkapan profesional sembari memberdayakan petambak
Frosala menjadi harapan atas realita industri seafood yang diamati oleh JALA, perusahaan penyedia solusi end-to-end budidaya udang. Kala itu, tepatnya di tahun 2022, JALA menyadari bahwa seafood masih dianggap sebagai hidangan mewah saja, dengan suplai dan akses yang masih tidak merata. Berangkat dari kesadaran tersebut, JALA akhirnya membentuk Frosala sebagai sub-brand yang berfokus pada solusi suplai seafood beku segar dan berkualitas.
Tergerak dengan satu visi yang sama, kami memiliki asa bahwa Frosala akan menjadi cara untuk memberdayakan tambak udang sembari menerapkan manajemen budidaya yang produktif dan berkelanjutan. Kami percaya pada semangat transparansi yang memungkinkan pelanggan kami melacak seafood yang mereka konsumsi dan mewujudkan praktik produksi seafood beku berkualitas sambil tetap menjaga kelestarian lingkungan.
Sekarang, visi tersebut terus menyala. Kami tetap konsisten untuk mengambil panenan dan tangkapan yang paling segar. Namun, kami tidak hanya berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi. Kami juga memegang teguh prinsip keberlanjutan dengan memastikan bahwa setiap produk Frosala mencerminkan dedikasi kami terhadap manusia dan lingkungan.
Rasakan Keunggulan Seafood Pilihan
Di Frosala, misi kami sederhana: menyajikan seafood segar dan lezat untuk setiap kebutuhan. Kami berpegang pada nilai-nilai pemenuhan kualitas, keberlanjutan, dan traceability, memastikan setiap produk mencerminkan komitmen kami terhadap keunggulan.
Komitmen Kami terhadap Kualitas Sumber dan Distribusi
Di Frosala, kualitas adalah landasan kami. Produk kami melalui kontrol kualitas yang ketat dan mematuhi standar internasional.
Tambak Profesional
Dibudidayakan dengan professional dan terkontrol serta manajemen kualitas air, pakan, pertumbuhan, dan kesehatan udang yang baik.
Processing
Dibekukan segera di pabrik processing bersertifikat HACCP grade A dengan metode same-day freezing untuk menjaga kualitasnya.
Proses panen
Dipanen dari tambak oleh mitra panen profesional Frosala dan ditangkap dari laut dengan metode yang efisien.
Distribusi
Produk dikirim dalam kondisi beku di sepanjang jaringan distribusi yang luas ke berbagai daerah tujuan.
Seafood Traceable yang Dapat Anda Percaya
Transparansi itu penting. Di Frosala, kami berkomitmen untuk menyediakan produk dengan traceability yang lengkap. Lacak perjalanan seafood Anda, dari tambak hingga ke piring lewat sistem pelacakan kami. Anda akan tahu dari mana itu berasal, bagaimana penanganannya, dan akhirnya menikmati setiap gigitan tanpa rasa bersalah.
Perkenalkan Sosok di Balik Frosala
Di balik Frosala, ada dedikasi dan visi Hanry yang mempelopori bisnis seafood beku ini. Visi Hanry sederhana tetapi kuat: memungkinkan konsumen melacak perjalanan produk seafood yang mereka konsumsi.
Beliau dan Founder JALA lainnya juga yakin bahwa produksi seafood berkualitas bisa berjalan beriringan dengan praktik budidaya yang terdokumentasi baik dan ramah lingkungan. Oleh karena itu, Hanry yakin dapat menghadirkan produk seafood beku berkualitas yang dapat ditelusuri asal-usulnya.
Pengalaman Hanry di hilir industri udang memberinya pengetahuan dan dan pemahaman mendalam tentang rantai pasok komoditas ini. Dedikasi, visi, dan pengalamannya ini menjadi kekuatan di balik Frosala, menginspirasi timnya untuk terus berinovasi dan memberikan yang terbaik bagi konsumen.
Berbagi Minat terhadap Seafood
Frosala lebih dari seafood beku segar dan berkualitas saja. Kami percaya pada semangat memberi kembali dan mendukung berbagai inisiatif yang sejalan dengan nilai-nilai kami untuk mendorong minat akan pilihan seafood yang berkelanjutan dan traceable.
Mereka yang Puas dengan Produk Kami
Di Frosala, Anda adalah inti upaya kami, jadi kami selalu memprioritaskan kepuasan Anda. Temukan testimoni dari pelanggan kami dan lihat bagaimana Frosala menjadi pilihan seafood yang andal.
- Udang Frosala tetap segar meskipun sudah dibekukan, yang artinya dari awal udang ini sudah sangat bagus. Udang ini dibudidayakan sendiri, dikemas dengan bagus, divakum, di-defrost, dan hasilnya tetap bagus dan segar.Chef ReiyanCorporate Executive Sous Chef at Plataran Hotel & Resort
- Produk Frosala sangat direkomendasikan untuk mereka yang senang memasak. Kualitas udangnya segar, rasanya manis, berbeda dengan udang yang lain.Chef Yuyun & Chef LaniICA BPD DIY Members
- Saya salut dengan produk udang Frosala. Udangnya sangat segar. Manis dan gurihnya terasa.Chef AndryICA BPD DIY Member
Bersama Frosala temukan kembali masa depan seafood beku
Bersama Frosala temukan kembali masa depan seafood beku