Manfaat udang untuk anak ternyata tidak sepele, lebih dari sumber protein. Udang dapat menambah nafsu makan, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, meningkatkan sistem imun, meningkatkan fungsi kognitif, dan mendukung perkembangan secara keseluruhan.
Sederet manfaat tersebut bisa diperoleh dari kandungan gizi yang ada dalam udang. Apa saja kandungan gizi tersebut dan bagaimana manfaatnya untuk anak Anda? Temukan di artikel ini.
Manfaat Udang untuk Anak
Di balik rasanya yang lezat, udang menyimpan sejumlah kandungan gizi yang baik bagi anak-anak, di antaranya
- Protein
- Karbohidrat
- Kalsium
- Fosfor
- Kalium
- Zat besi
- Magnesium
- Zinc
- Asam lemak omega-3
- Vitamin A
- Vitamin D
Kandungan gizi di atas memberikan berbagai manfaat yang mampu mendukung tumbuh kembang anak. Berikut pembahasan singkat mengenai manfaat udang bagi anak:
Menambah nafsu makan
Udang adalah seafood yang kaya protein. Zat peptida dari protein akan merangsang hormon cholecystokinin (CCK) yang mengatur pencernaan dan penyerapan nutrisi, termasuk memperlambat pencernaan sehingga mengarah ke peningkatan nafsu makan.
Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi
Kalsium dikenal sebagai mineral yang bagus bagi pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi, khususnya di masa perkembangan anak. Kebutuhan kalsium yang terpenuhi dengan mengonsumsi udang akan mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. Selain kalsium, vitamin D pada udang juga membantu membentuk tulang dan gigi yang kuat.
Meningkatkan sistem imun
Sistem imun atau daya tahan tubuh anak-anak masih belum sempurna. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi dan mineral seperti udang sangatlah disarankan. Zat besi adalah nutrisi sangat dibutuhkan untuk membentuk energi, sedangkan mineral berperan sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
Meningkatkan fungsi kognitif
Udang mengandung omega-3 EPA dan DHA yang berperan penting bagi perkembangan kognitif anak. DHA membantu memaksimalkan laju komunikasi sel saraf serta memelihara membran sel, pelindung otak dan saraf tulang belakang. Itulah mengapa mengonsumsi udang bisa membantu meningkatkan kecerdasan anak.
Mendukung perkembangan secara keseluruhan
Berbagai kandungan mineral pada udang seperti magnesium, kalium, kalsium, fosfor, dan zat besi merupakan komponen dasar yang penting di masa pertumbuhan. Mineral membantu perkembangan fisik maupun mental anak.
Kesimpulan
Manfaat udang untuk anak tak lepas dari sejumlah kandungan gizi yang terkandung di dalamnya. Manfaat tersebut antara lain
- Menambah nafsu makan
- Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi
- Meningkatkan sistem imun
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Mendukung perkembangan secara keseluruhan
Supaya cocok di lidah si kecil, Anda bisa mengolah udang menjadi berbagai menu lezat, contohnya udang goreng tepung. Anda juga bisa membuat dimsum ayam udang jika ingin mengurangi menu makanan yang digoreng. Pastikan udang yang digunakan segar dan berkualitas, yaitu udang dari Frosala.
Frosala menyediakan berbagai varian udang beku yang dipanen dari tambak profesional. Selain itu, setiap ekornya juga diproses dengan same day freezing untuk menjaga kesegarannya.
Percayakan kebutuhan udang keluarga Anda pada Frosala. Pesan sekarang!
